Biografía.
Karlos Arguiñano (nació el 6 de septiembre de 1948) es un cocinero presentador de televisión, actor, escritor y empresario.
Cursó los estudios primarios en los Benedictinos de Lazcano, y después estudios de maestría industrial.
En 1978 fundó un restaurante en Zarauz, localizado en un castillo hecho de piedra rústica, que es una joya arquitectónica.
En 1978 creó en Zarauz La escuela de hostelería Aiala.
Televisión.
En 1991, Arguiñano comenzó con la presentación de un espacio diario de cocina titulado El menú de cada día que se emitió en Televisión española. Actualmente, su programa de televisión mas conocido es Cocina Abierta de Karlos Arguiñano, emitido en Antena 3.
Cine.
Ha participado en películas como Airbag, Año mariano, o Gregorio Muro.
Premios.
Los premios más importantes de este cocinero son Antena de Oro en 2015, TP de Oro en 1992, Premio Ondas en 1993.
Otras actividades.
También se dedica a la escritura, cabe destacar algunos de sus libros como El menú de cada día, 1069 recetas.

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